Skarphed i køkkenet

Det er en stor fornøjelse at arbejde med en skarp køkkenkniv. Hvis du plejer din kniv ordentligt, vil du have samme glæde af den i mange år. MinoSharp har specialiseret sig i sliberedskaber til japanske knive, og det er ingen ringere end Mino Tsuchida, Globals stærke mand, der står bag varemærket. Et par træk i MinoSharps berømte vådsliber er alt, der skal til, for at kniven bliver som ny. MinoSharp har også udviklet værktøj til mere kyndige knivnørder, som ved, hvordan en slibesten skal trækkes.

 

 

Mandoliner & grøntsagsskærer

Benriners mandoliner findes i tre størrelser. Alle modeller har en trinløs indstilling til lige blad, og de to mindste har også udskiftelige blade til strimler og julienne. I Benriners sortiment findes, ud over mandoliner, også grøntsagsskærere. En grøntsagsskærer er perfekt, hvis du skal lave grøn pasta af gulerødder eller zucchini.

Fremstilling

Benriners produkter fremstilles i Japan af holdbar, fødevaregodkendt, BPA-fri plast. Knivbladene er håndslebne og fremstillet af rustfrit stål i høj kvalitet. Den håndværksmæssige produktion sikrer, at Benriner kan garantere, at deres mandoliner og grøntsagssnittere både holder en høj kvalitet og bevarer skarpheden i ekstremt lang tid.

 

Sprøde æblechips

Kartoffelchips er fantastiske, men nogle gange kan det være sjovt at prøve noget nyt. Her er en skøn opskrift på sprøde æblechips, der både byder på sødme og syre. 

FANTASTISK RATATOUILLE

Ratatouille er en klassisk fransk ret med zucchini, aubergine og tomat. Ved hjælp af en skarp mandolin og Filips enkle instruktioner kan du lave en ratatouille med ekstra finesse.

TRE SLAGS ZOODLES

Zucchinipasta er blevet meget populært og kaldes normalt for ”zoodles”. Prøv at lave spaghetti med en grøntsagsskærer eller lasagneplader med en mandolin. Vi lærer dig knebene!

GARANTI

Tre års garanti mod fabrikationsfejl, forudsat at de gældende plejeråd følges; se informationen til dit produkt for mere information. Indkøbsdatoen skal dokumenteres med kvittering.