Drinktips - Penicillin

Hvem vil have Penicillin? Denne klassiske drink kurerer måske ikke din forkølelse - men den vil helt sikkert få dig til at føle dig bedre tilpas.

Penicillin blev skabt i New York i begyndelsen af 2000-tallet, men er allerede blevet en klassiker i cocktailverdenen. Drinken kombinerer whisky med sunde ingredienser som ingefær, honning og citron, hvilket giver den en lindrende effekt på halsen.

Perfekt til forkølelsestiden!

INGREDIENSER

Penicillin (1 drink)
3 skiver ingefær
2 cl. citronsaft
5 cl. skotsk whisky
2 cl. flydende honning
2 cl. røget single malt whisky
1 skive ingefær til pynt

sådan gør du

Læg ingefærskiverne i en shaker. Hæld citronsaft over og muddle forsigtigt. Tilsæt is, skotsk whisky og flydende honning. Shake ordentligt.

Læg en stor isklump i et tumblerglas. Si drinkblandingen over isen. Tilsæt den røgede single malt.

Pynt med en skive ingefær. Klar!