Grillsæson

Slip fantasien løs ved grillen! Næsten alt kan lægges på risten. Vi giver dig tips til nye opskrifter og redskaber du kan prøve denne sommer.

Juni byder på mange skønne grillaftener – og mange identiske middage. Det er selvfølgelig lækkert med bøf og bearnaise, men nogle gange kan det være sjovt at prøve noget nyt. Hvorfor ikke vende bøffen på hovedet og lade dig inspirere af asiatiske smage næste gang der skal grilles? Prøv nogle yakitorispyd, en skål med japansk agurkesalat og et godt glas vin til. Det behøver ikke være mere kompliceret end det.

Find grillredskaberne frem og begynd at forberede!

GRILLREDSKABER

Knivsæt

Skarpe knive er et must til grillmiddagen – og når temaet er asiatisk, skal knivene selvfølgelig være japanske. Knivsættet fra Global Sai er perfekt til formålet. Sættet består af en lille og en stor santokukniv.

Skærebræt

Et andet redskab, der er godt at have ved hånden, er et rustikt skærebræt, for eksempel Globals træskærebræt. Skærebrættet kan bruges både til forberedelser og servering. Det fås i tre robuste størrelser.

Grillhandske

Har du brug for en hjælpende hånd ved grillen? Så er Globals grillhandske et varmt tip! Handsken er lavet af robust kanvasstof, der beskytter dine hænder mod at blive brændt.

Kokkepincet

Globals kokkepincet er perfekt, når du skal flytte rundt på spydene på risten. Den er ikke kun smidig og stærk, men også fremstillet i et højkvalitetsstål, der tåler høje temperaturer.