Efterårsnyheder 2025
Publiseret af: Siw Poulsen, 19-08-2025
Vi byder efteråret velkommen med masser af nye favoritter til køkkenet – lige fra skarpe knive og mandoliner til luksuriøst kogegrej og serveringsfade.
Endelig nyhedslansering! I år byder vi to nye mærker velkommen i vores sortiment: det anerkendte britiske mærke Samuel Groves og knivspecialisten Bunmei. Vi glæder os samtidig over flere skarpe nyheder fra Global.
Ud med det gamle, ind med det nye!
Hej Bunmei!
Opdag vores nye knivmærke! Bunmei fremstiller moderne japanske kokkeknive med klassisk snit. Virksomheden specialiserer sig i traditionelle knive og har mange modeller med enkeltslebet blad. Sashimikniven Yanagi er et eksempel på en skarp, enkeltslebet kniv, der hjælper dig med at skære rå fisk i delikate skiver. Blandt de dobbeltslebne favoritter finder vi santokukniven, som er perfekt til at skære, terninge og hakke robuste grøntsager.
Bunmei produceres i den ikoniske knivfabrik Yoshikin, som også står bag Globalknivene. Knivene har det samme slidstærke stål, men med et mere japansk udtryk. Bunmei er et eksempel på, hvordan gamle håndværkstraditioner og moderne design kan smelte sammen på bedste vis.
En slebet single
Global fylder 40 år i år – og lancerer flere skarpe jubilæumsprodukter. Vi har tidligere præsenteret et 3-dels sæt med en kiritsuke, en universalkniv og en kokkekniv. Fra og med dette efterår vil kokkekniven også blive solgt i egen emballage. Det er en alsidig model, der kan skære, hakke og terne de fleste råvarer. Bladet er mærket med Globals særlige 40-års jubilæumslogo.
Slice twice!
Et must for enhver ambitiøs hjemmekok? Det er Globals nye mandolin. Den er utroligt effektiv at arbejde med og lige så skarp som en japansk kokkekniv. Det faste, lige blad giver dig perfekte skiver af grøntsager og frugter. Du får også med takkede blade, så du kan skære stave i forskellige tykkelser – præcis som de professionelle! Mandolinen fås i to modeller, en smal og en bred.
Benfri perfektion
Med Globals fiskebenspincet får du fine, benfri fileter. Modellen er forholdsvis lille og har et stærkt greb, hvilket hjælper dig med at få fat i alle de svært tilgængelige ben i fisken. Håndtaget passer både til højre- og venstrehåndede – og er naturligvis prydet med Globals klassiske prikkemønster.
Friske krydderurter på et øjeblik!
Glem besværligt pilleri og tidskrævende hakkeri! Med Globals nye urtehakker kan du nemt findele friske krydderier, urter og nødder. Alt, du behøver gøre, er at vippe bladet frem og tilbage over skærebrættet – så er dine ingredienser finthakket på ingen tid.
Made in Britain
Har du ikke opdaget Samuel Groves? Mærket er nyt hos Sundqvist, men har en historie, der strækker sig langt tilbage i tiden. I over 200 år har produktionen været i gang på fabrikken i Birmingham – og fokus har ligget på køkkenredskaber af højeste kvalitet.
Samuel Groves tilbyder stege og kogegrej i flere forskellige materialer. Alt fra rustfri stegepander og carbon stålpander til kobberbelagte sauteuser, aluminiumsforme og minikasseroller. Produkterne er meget eksklusive og findes hos velrenommerede restauranter og udvalgte forhandlere.
Læs også
Samuel Groves – Køkkenets kronjuveler
Nu byder vi Samuel Groves velkommen i sortimentet! Et britisk mærke med over 200 års erfaring i at skabe køkkenredskaber i verdensklasse.
Global fylder 40 år!
Global fylder 40 år – og lancerer to knivskarpe jubilæumsprodukter. Gå ikke glip af chancen for at fejre jubilæet med pomp og stål!
Sig hej til Bunmei!
Bunmei leverer japanske knivmodeller med et stilrent design, der passer perfekt ind i det moderne, skandinaviske køkken. Lær vores nye knivbrand at kende!