Hold dine køkkenknive ved lige ved lejlighedsvis at slibe dem med Globals vådsliber. Det eneste, du skal gøre, er at fylde knivsliberen med lidt vand og trække kniven et par gange gennem de forskellige hjul, så bliver skarpheden som ny. Vådsliberen har slibeskiver i to forskellige grovheder: en mellemgrov (240 i kornstørrelse) og en fin (600 i kornstørrelse).

Vil du blive skarpere, når det kommer til knivslibning? På Gibrands slibeskole viser Sebastian Gibrand dig, hvordan du bruger vådsliberen korrekt.

GLOBAL

Global, eller Global Classic, er den bredeste og mest kendte Global Series. Serien omfatter en række skarpe knivmodeller, lige fra kødøkser til fleksible filetknive, grøntsagshakkere og små skrælleknive. Knivene er fremstillet i et lag stål og kan genkendes på skaftet med de sorte prikker. Serien indeholder også redskaber og tilbehør, der hjælper dig med at holde dig skarp i køkkenet.