Jordskokkesuppe med syltede æbler
Jordskokkesuppe er en mild og cremet suppe, som er perfekt at servere til forret! Prøv Louise Johanssons opskrift med sort peber og tørret timian.
Læs mere
Sprøde æblechips
Varier fredagssnacksene! At lave tørrede æblechips er en fremragende måde at udnytte årets frugthøst på.
Læs mere
Gode redskaber til høsten
Nu er høsttiden her endelig! Vi giver dig tips til praktiske redskaber, der hjælper dig med at udnytte sensommerens lækkerier.
Læs mere
Sushiskole - Futomaki
I vores sushiskole med Frida Ronge viser hun, hvordan du laver futomaki, den største makirulle af dem alle.
Læs mere
Fristende nyheder fra Pulltex
Opfrisk efterårskøkkenet med det nyeste fra Pulltex! Blandt efterårets nyheder finder du blandt andet køletasker i flere farver og modeller.
Læs mere
Focaccia med dildolie & tomater
Nybagt brød er altid værdsat. Her deler Louise Johansson grundopskriften på focaccia. Smag til med dildolie og friske tomater, eller varier med din yndlingstopping!
Læs mere
Baguetter med urte-pesto & coppa
Opskrifter til picnicturen! Louise Johanssons lækre baguetter er fyldt med hjemmelavet urte-pesto, burrataost og lufttørret coppa. Server dem gerne sammen med frisk frugt.
Læs mere
Nordisk sushibowl med rejer og sojamarinerede æg
I vores sushiskole med Frida Ronge gennemgår hun, hvordan du laver en nordisk sushibowl med rejer og sojamarinerede æg – så enkelt og lækkert!
Læs mere
Fiskesuppe med skaldyr
Havets delikatesser i en skål - Lav en luksuriøs fisk- og skaldyrssuppe til dine gæster!
Læs mere
Fisk i pakke med kartofler og fennikel
Her er en opskrift af Frida Ronge, som er perfekt at lave over åben ild. Hvis du vil, kan du lave alt forarbejdet derhjemme og blot afslutte med vinen på stedet.
Læs mere
Pak til picnic
Skål for sommer og picnicsæson! Her giver vi dig seks køkkenredskaber du kan tage med i picnickurven.
Læs mere
Grillsæson
Vil du udfordre dig selv ved grillen denne sommer? Prøv at eksperimentere med nye smage og grillredskaber.
Læs mere
Studentergaver
Den perfekte studentergave? Vi anbefaler tidløse gaver at give til den nybagte student.
Læs mere
Ciabatta med let røget røding & vilde urter
Letrøget røding, creme fraiche, rødløg og lakserogn mødes i en ciabattasandwich fyldt med smag og tekstur. Nem og enkel at tage med på tur!
Læs mere
Prästostmuffins
Tærte med ost er lækkert, men det er også sjovt at prøve noget nyt. Hvorfor ikke forkæle gæsterne med ostemuffins på buffetbordet?
Læs mere
Couscoussalat med melon & jordbær
Sommerens salat til ALT grillmad har du her. Tilbered couscous på fem minutter, bland med jordbær, cantaloupemelon og fetaost. Server gerne med jalapeñodressing!
Læs mere
Mørdejstærte med bladbeder & gedeost
Frisk mørdej toppet med citroncreme, bladbeder i forskellige farver, gedeost i skiver og basilikumblade - hvor lækkert lyder det ikke? Serveres som små appetitvækkere eller lækkert tilbehør!
Læs mere
Festlige maj
Er du på udkig efter en Mors dag-gave, bryllupsgave eller eksamensgave? Se vores stilfulde gaveforslag her!
Læs mere
Få den rette temperatur på vinen
Lær at temperere rødvin og hvidvin - og hurtigkøle bobler! Vi giver dig redskaberne, der skaber en bedre vinoplevelse.
Læs mere
Hollandaisesauce
Vil du blive mester i hollandaisesauce? Til Eggs Benedict og fisk er denne sauce en sand favorit. Lær trickene til at lykkes!
Læs mere
På torsketur
I de mørke farvande omkring Reykjavik findes torsk - i overflod. Vi tester vores held til havs sammen med fem af Sveriges førende kokkeprofiler.
Læs mere
Ristede asparges med ramsløg & hollandaise
Forårets smag og farve på en tallerken! Vi giver dig opskriften på en lækker forret med grønne og hvide asparges og hollandaisesauce.
Læs mere
Sushibowl – Chirashi Sushi
Chirashi Sushi er en ægte klassiker inden for det traditionelle, japanske køkken og kan - mere eller mindre - beskrives som sushi i en skål.
Læs mere
Tamagoyaki – Japansk omelet
Pift din sushi-rulle eller Chirashi-skål op med Frida Ronges opskrift på den japanske omelet, Tamagoyaki. Et klassisk sushi-tilbehør, der er lige så lækkert som det er nemt at lave.
Læs mere
Sushiris
Vil du være rigtig god til at lave sushi? Her har du opskriften på de perfekte sushiris - der helt sikkert bliver en succes!
Læs mere