Butter board
Publiseret af: Siw Poulsen, 23-05-2025
Har du hørt om et butter board? Det populære smørbræt er den nyeste serveringstrend og vil helt sikkert imponere dine gæster!
Glem alt om ost, pølse og snacks – når du først har fået smag for smørbrættet, er der ingen vej tilbage. Et butter board er præcis, hvad navnet antyder: et skærebræt med et lag blødt smør toppet med lækre smagsgivere. Du kan nemt forberede bunden i god tid og bare pynte brættet lige før servering.
Perfekt sammen med friskbagt surdejsbrød!
Ingredienser

Smørvarianter
Være kreativ med dit smørbræt – der findes ingen rigtige eller forkerte valg. Prøv gerne forskellige smagsvarianter i smørret: ristede nødder, friske eller tørrede urter – ja, selv sprødstegt bacon smager fantastisk i en pisket smørbase. Du kan også tænke mere fantasifuldt, når det gælder pynt og tilbehør. Marmelader, mandler og tørrede blomster er eksempler på elementer, der både smager godt og ser indbydende ud. Husk blot, at alt det lækre tilbehør også skal kunne være på et stykke brød – så hak ingredienserne så fint som muligt.